* Над 2 кг. черни перли от короната на проспериращия селекционер на най-ценните есетрови риби за добив на аристократичния скъпарски деликатес Emillius Caviar бяха гвоздеят на традиционната дегустационната сбирка организирана блестящо от собственика и вдъхновител на събитието г-н Емил Арарабаджиев.
Информация на ухо: за луксозен плацдарм на кулинарната вакханалия бе избран столичния оазис за доказаните кулинарни угаждачи и любители на черния хайвер сред които видяхме: познатият меценат и колекционер Веско Фердинандов, бившият солист на Кьолнската опера и създател на българския мъжки хор „Грегориански гласове“, Георги Пандуров, попфолк палавницата Ивена, Мастър шеф Жоро Иванов, застанал от другата страна на плота, експертът по напитките – Благовест, познаващ историята на всяка капка отлежало уиски, чаровните промоутъри на оригинално френско шампанско Лилия и Цвети, предлагащи и единственото пенещо се вино Luvienz®. Продуктът комбинира Grand Cru Blancs de Blanc с 5% хайвер Ossetra.(Luvienz Caviar Edition е шампанско със собствено ДНК, без аналог в световен мащаб, изработено от талантливите занаятчии на френската луксозна къща Luvienz. Всяка бутилка съдържа изящно рафинирана напитка съчетаваща две от най-луксозните съставки, черен хайвер и най-доброто френско пенливо вино, внимателно смесени след таен, строго контролиран процес), известният ветеринарен спец д-р Гундърс Наглис + 1 бр. вездесъщ Агент…
На изисканият обяд домакинът г-н Арабаджиев, Председател на Асоциацията на търговците на черен хайвер, представи и хитът за Новата 2025 г. – Висш клас хайвер от белуга с безупречна едра перла с уникален светъл цвят, слабосолен и убедителен аристократичен вкус. Хайверът е получил авторитета да се предлага в цял свят с личния герб на Негово Величество Симеон II!
Според легендарната Мерлин Монро: Известността е, като черен хайвер: тя разбира се е много вкусна, но ако я хапвате всеки ден, има опасност да ви омръзне….
Едва ли!!! – бих репликирал аз.
